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1、绿豆饼吃不完可以放在冰箱急冻。
2、绿豆饼室内保存一两天,存冰箱里保鲜一周左右,冷冻也可,拿出来时微波打一下即可。
3、绿豆饼用料精细,制作讲究,以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名,是潮汕传统的汉族名点之一,从康熙年间流传至今,已有几百年历史。采用纯天然东北绿豆为原料,按历代相传的手工工艺精制而成,制作讲究,卫生;不使用任何防腐剂和色素,以其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名,老少皆宜,吃后口齿留香。
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