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裙带菜虾仁豆腐汤的做法(裙带菜虾仁豆腐汤做法图解)

来源: 更新时间:2023-04-19 21:16:39
The Beginning

1、材料:鲜虾仁60克,嫩白豆腐200克,裙带菜100克,鸡蛋2个,青菜50克,生姜8克。花生油10克,盐6克,鸡粉3克,黄酒3克。

2、将鲜虾仁洗净后用黄酒腌好,嫩白豆腐切成块,裙带菜泡发后洗干净剪成段,鸡蛋去黄留白打散,青菜洗净,生姜去皮切成米。

3、烧锅下油,放入姜米,炝香锅,注入适量清汤、用中火烧开,投入鲜虾仁、嫩豆腐、裙带菜、青菜滚透。

4、然后调入盐、鸡粉,加入鸡蛋白,用勺推匀即可食用。

THE END

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