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柿子饼上的白霜是什么(柿子饼上的白霜是什么糖)

来源: 更新时间:2023-04-23 11:18:43
The Beginning

1、柿子饼饼上的白霜是糖霜,也叫柿霜,是柿子内部的水混着糖分渗到了果皮外,随着水分的蒸发,柿子的糖分结晶逐渐累积到表面。

2、不过,这层糖霜与柿子内部的糖有些不一样,柿子表面的糖霜并不是很甜,反而有一种吃面粉的感觉。

THE END

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