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腌鸡肉怎么做蓬松(腌鸡肉怎么做蓬松嫩)

来源: 更新时间:2023-04-30 13:25:56
The Beginning

1、用料:鸡胸肉1块、清水2茶匙、生抽1茶匙、料酒2茶匙、香油半茶匙、红薯淀粉1茶匙。

2、做法:鸡胸肉完全化开。上手按摩鸡胸肉2分钟。

3、切块、加水、拌匀。

4、加生抽、料酒、香油。拌匀。静置20~30min,让鸡胸肉充分吸收腌料。最后,在炒鸡胸肉之前,加适量淀粉抓匀。

THE END

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