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海兔的做法 辣炒海兔的做法

来源: 更新时间:2023-05-07 00:15:47
The Beginning

1、海兔子(笔管鱼)处理:先洗一下,扒皮,去内脏,去硬球儿(在两只眼睛中间的位置),切成合适大小,洗干净,开水焯一下。

2、青椒处理:洗净,切成合适大小。

3、酱的处理:酱里放葱酱蒜末儿,加适当水,调成合适的浓度。

4、炒锅放油,烧至油熟。

5、炒酱至酱香浓郁,色稍深,油亮。

6、放炒了水的海兔,焖。

7、放青椒继续焖。

8、放少许味精,翻炒一下出锅。

THE END

TAG:海鲜  

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