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包子蒸多久才熟多久开盖(包子蒸好后多久开锅才不回缩)

来源: 更新时间:2023-05-08 19:15:46
The Beginning

1、如果蒸的是现做的包子,一般需要水开后上锅蒸20分钟才能熟,包子蒸熟后还需关火焖3-5分钟才能开锅盖。

2、如果蒸的是速冻包子,一般蒸15分钟就可以立刻开盖,因为速冻包子都是用熟制包子进行快速冷冻保存的,时间长了水蒸气凝结在锅盖上面,容易落在包子表皮上,导致包子湿黏,不蓬松。

THE END

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