首页 > 百科 > 美食百科

如何来炸薯片(如何炸薯片脆而不软)

来源: 更新时间:2023-05-12 04:08:23
The Beginning

1、主料:马铃薯600克。辅料:芝麻30克,橘饼30克。调料:白砂糖50克,花生油75克。

2、将马铃薯洗净,去皮,切成约0.5厘米厚的片。

3、将锅内倒入花生油,用旺火烧至六成热时放入马铃薯片,炸至呈金黄色,捞出沥油,装入盘中,芝麻(黑芝麻)用小火炒香,橘饼剁成细末。

4、锅内倒入花生油,烧热后加入糖和适量水,用小火熬煮成糖浆,盛起淋在炸薯片上,撒上黑芝麻和橘饼细末,即可食用。

THE END

TAG:如何来炸薯片  

猜你喜欢

相关文章