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1、羊肚子煮30-60分钟。
2、羊肚顾名思义就是羊肚子的器官,其由于性味甘温,常用来炖汤、炒制、卤制等。若用高压锅煮羊肚,一般需要煮30分钟才能使羊肚煮烂,若用普通的锅煮羊肚,则需至少1小时才能使其软烂。炖羊肚之前需要将其用清水浸泡去除腥味再用于烹饪即可。
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