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1、材料:干玉米粒、青豆、胡萝卜、葱、火腿、食盐、食用油、生抽各适量。
2、做法:先将干玉米粒提前一晚上洗净浸泡备用。
3、青豆洗净,胡萝卜洗净切丁、火腿剥开切丁,葱洗净切末。
4、然后用开水把四季豆、胡萝卜、玉米粒,青豆焯一下,用凉冲洗干净沥水备用。
5、之后起油锅先放入腊肠爆香。
6、再把火腿粒、葱一起翻炒。
7、再入玉米粒,青豆、翻炒均匀。
8、最后加适量食盐、生抽翻炒均匀调味即可。
TAG:玉米 晒干