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丸子怎么做好吃家常菜 丸子家常菜的做法

来源: 更新时间:2022-05-10 13:52:00
The Beginning

1、首先准备猪肉,剁成陷,放入碗中。或者直接买肉馅。

2、加入切好的豆腐沫,打入两个鸡蛋,放入葱末,姜末,一勺盐,一勺十三香,少量胡椒粉,一点耗油。

3、在加入一把淀粉,用力搅拌均匀。

4、搅拌均匀后,团成丸子。

5、五成油温下锅炸,炸至金黄控油捞出。

6、锅留下底油,加入干辣椒,豆瓣酱,香菇酱。葱姜蒜爆香。再加入一勺生抽。翻炒。

7、锅加水,下入炸好的丸子,煮20分钟。装盘。

8、面粉加水做成水淀粉,倒入汤汁中,拌匀。

9、汤汁淋到丸子上,ok了。

THE END

TAG:丸子怎么做好吃家常菜  

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