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白菜粉丝肉丸煲的做法 白菜粉丝肉丸煲的做法视频

来源: 更新时间:2024-01-29 09:37:47
The Beginning

1、食材:白菜一小颗、肉糜100g、山芋粉丝适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、香葱适量。

2、把白菜切去根部,然后竖着切成几段,放入水中冲洗干净。

3、肉糜中倒入适量料酒、盐,并加入生姜末,拌匀。

4、再在肉糜中加入适量生抽和一点水,搅打上劲后再加入葱花,拌匀。

5、干粉丝用开水泡开。

6、取汤锅加入适量水,大火烧开,放入一个浓汤宝。

7、再次烧开后,转中小火,加入做好的肉丸。

8、等肉丸浮起时,加入白菜和泡发的粉丝。

9、等白菜炖软后,撒上葱花,加入适量盐调味,就可以了。

10、盛上一大碗,放入一点香醋,再加一点自治辣椒油即可。

THE END

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