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怎样炒河粉好吃又简单(怎样炒河粉好吃又简单放鸡蛋)

来源: 更新时间:2024-03-22 01:08:01
The Beginning

1、河粉250g,瘦肉150g,火腿50g,豆芽200g,盐适量,油适量,鸡蛋一个,辣椒酱。

2、瘦肉剁成肉末,火腿切成火腿丁,豆芽清洗干净,鸡蛋打到碗里,并搅拌均匀。

3、起锅热油,放入剁好的肉末,炒到变色,放入切好的火腿丁,翻炒几下,将炒好的肉末,火腿盛出备用,锅里留油,倒入搅拌好的鸡蛋液,等鸡蛋液成型的时候,用勺子打散并盛出备用。

4、起锅热油,放入清洗好的豆芽,翻炒几下,加入炒好的火腿,肉末,翻炒均匀,放入准备好的河粉,鸡蛋,并放入适量的食盐,生抽,辣椒酱,开大火,快速翻炒均匀,等河粉炒熟就可出锅。

THE END

TAG:怎样炒河粉好吃又简单  

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