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牛肉泡膜的做法 牛肉泡馍的做法介绍

来源: 更新时间:2022-05-13 09:32:06
The Beginning

1、牛肉100g、大饼四分之一块、粉丝1袋、牛骨高汤适量、牛油适量、胡椒粉适量、盐适量、香菜适量。

2、提前熬好牛骨汤,将牛骨汤倒入锅里,加几勺牛油中火煮开。

3、粉丝要提前用冷水泡软。

4、煮熟的牛肉切片。

5、把泡馍撕碎。

6、香菜洗净切段。

7、牛骨汤煮开以后倒入粉丝煮软。

8、再倒入牛肉片烫一下,因为牛肉是提前煮熟的,这时牛骨汤温度也很高所以不用煮太久。

9、倒入碗里,牛肉片铺在上面。

10、放上泡馍,撒上香菜,泡馍最后放,因为很容易烫软。

THE END

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