The Beginning
健康营养又简单的南瓜手指条，9个月以上的宝宝可以吃，做法步骤如下：
1、准备食材：南瓜70克，面粉17克，生蛋黄1个，去皮香蕉40克。
2、南瓜去皮，上锅蒸熟，稍稍晾凉，捣成泥备用。
3、加入一个生蛋黄，搅拌均匀。 再加入适量面粉，搅拌均匀。不同的南瓜含水量不同，需要加入的面粉量也不一样，需要自己控制。不需要加太多，免得影响口感。
4、搅拌出的面糊是既能成型又不会干硬的状态。
5、1个蛋黄、半根香蕉，做出香甜软糯的味道和口感，让宝宝爱上吃饭就靠它。倒入切成小块的香蕉，搅拌均匀。建议香蕉用之前再切，香蕉容易氧化变黑，影响颜值。香蕉一定要选择完全熟透的，不熟的香蕉含有较多鞣酸，容易引起便秘。
6、模具内壁刷薄薄一层油，底部垫上油纸方便脱模。
7、倒入搅拌好的面糊，用勺子刮平。
8、容器上包上保鲜膜，防止水气进入。鲜膜一定要用耐高温的，一般包装上会特别标注出来。
9、在保鲜膜上用牙签扎几个小孔透气。
10、放入蒸格中，冷水上锅，蒸35分钟。
11、稍稍晾凉后，用牙签贴着容器壁轻轻划一圈，再倒扣就很容易脱模了。
12、切成小块或小条就是很好的手指食物了。香甜绵软，轻轻一抿就化开了，没牙的宝宝也能吃。
THE END
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