The Beginning
1、原料:铁棍山药1根,十三香适量,芹菜末适量,胡萝卜末适量,盐适量,鸡精适量。
2、白面约100克,面包糠适量,食用油适量。
3、我们将山药去皮洗净切片,上锅蒸熟后去处捣成山药泥。
4、再加入十三香,芹菜末和胡萝卜末,加入盐,鸡精,白面。
5、搅拌均匀成稠稠的面糊,锅中烧油,油温三成热,将山药糊攥成丸子,裹上面包糠,下入小火炸至酥脆熟透即可。
THE END
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1、原料:铁棍山药1根,十三香适量,芹菜末适量,胡萝卜末适量,盐适量,鸡精适量。
2、白面约100克,面包糠适量,食用油适量。
3、我们将山药去皮洗净切片,上锅蒸熟后去处捣成山药泥。
4、再加入十三香,芹菜末和胡萝卜末,加入盐,鸡精,白面。
5、搅拌均匀成稠稠的面糊,锅中烧油,油温三成热,将山药糊攥成丸子,裹上面包糠,下入小火炸至酥脆熟透即可。
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