首页 > 百科 > 美食百科

如何做奶油要简单的 如何做奶油要简单的面包

来源: 更新时间:2024-07-28 15:14:51
The Beginning

1、准备材料:白砂糖20g;鸡蛋2个;全脂牛奶200ml;油少许。

2、鸡蛋磕开,来回倒出鸡蛋清,放入碗中备用(只需要鸡蛋清)。

3、用打蛋器顺同一个方向,先将放入打蛋碗中的鸡蛋清打出泡沫(泡沫大概铺满整个鸡蛋清面即可)。

4、加入50ml牛奶、5g白砂糖、少许油,继续顺着一个方向打发(糖、牛奶分四次加入,油分两大次加入)。

5、当打发至挑起奶油,奶油不会滴落时即可。

6、注意:打发鸡蛋清时,最好选择电动打蛋器,手动会十分累而且打的奶油不顺滑。

THE END

TAG:如何做奶油要简单的  

猜你喜欢

相关文章