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香菇炒牛肉的做法(香菇炒牛肉怎么做好吃窍门)

来源: 更新时间:2022-05-19 10:01:04
The Beginning

步骤1

准备食材:牛肉200克、香菇200克、青辣椒10克、红辣椒10克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、生抽1茶匙、油适量。

香菇炒牛肉的做法 香菇炒牛肉的做法

步骤2

牛肉洗净切丝。

香菇炒牛肉的做法 香菇炒牛肉的做法

步骤3

香菇洗净切片。

香菇炒牛肉的做法 香菇炒牛肉的做法

步骤4

青辣椒切丝。

香菇炒牛肉的做法 香菇炒牛肉的做法

步骤5

红辣椒切丝。

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步骤6

姜切末。

香菇炒牛肉的做法 香菇炒牛肉的做法

步骤7

蒜切末。

香菇炒牛肉的做法 香菇炒牛肉的做法

步骤8

小葱切葱花。

香菇炒牛肉的做法 香菇炒牛肉的做法

步骤9

首先起锅烧油,油温5成热下入牛肉翻炒2分钟。

香菇炒牛肉的做法 香菇炒牛肉的做法

步骤10

然后下入姜末、蒜末、青辣椒、红辣椒炒香,再放入香菇翻炒均匀。

香菇炒牛肉的做法 香菇炒牛肉的做法

步骤11

接着在锅中下入料酒、生抽、盐,翻炒3分钟至入味。

香菇炒牛肉的做法 香菇炒牛肉的做法

步骤12

最后装盘,撒上葱花即可。

香菇炒牛肉的做法 香菇炒牛肉的做法

THE END

TAG:香菇炒牛肉的做法  热菜  

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