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榨菜毛豆炒瓜皮怎么做(瓜皮菜怎么炒好吃)

来源: 更新时间:2022-06-01 00:03:47
The Beginning

步骤1

准备食材:榨菜丝80克、西瓜皮300克、毛豆250克、小葱2根、食用油5克、生抽2克、白糖1克、盐5克、鸡精1克

榨菜毛豆炒瓜皮怎么做 榨菜毛豆炒瓜皮的做法

步骤2

西瓜皮去掉翠衣、红瓤,洗净待用,加4克盐,腌制30分钟,瓜皮出水变软,洗去盐分,挤干,切丝。

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步骤3

榨菜丝浸泡10分钟。

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步骤4

小葱切葱花。

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步骤5

毛豆去壳,洗净。

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步骤6

毛豆洗净,放入沸水锅中,加1克盐,煮5分钟,捞出沥干。

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步骤7

热锅倒油,油温5成热,下榨菜,炒香,加入毛豆、西瓜皮,炒匀。

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步骤8

调入生抽、白糖、鸡精,炒匀,炒匀,装盘,撒葱花即可。

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THE END

TAG:榨菜毛豆炒瓜皮的做法  榨菜毛豆炒瓜皮  下饭菜  

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