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绝代双椒耗儿鱼怎么做(花椒耗儿鱼)

来源: 更新时间:2022-06-06 20:01:23
The Beginning

步骤1

食材:耗儿鱼200克,小米辣20克,生姜1块,大葱1段,大蒜3瓣,泡椒3个。 辅料:红油20毫升,生抽1汤匙,鸡精1茶匙,蚝油1汤匙,白芝麻3克。

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步骤2

青小米辣切碎。

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步骤3

红小米辣切碎。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

蒜切片。

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步骤6

大葱切段。

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步骤7

泡椒切段。

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步骤8

将锅预热,倒入红油,油温六层热,倒入葱姜蒜煸香,放入泡椒、耗儿鱼炒至变色。

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步骤9

加入青红小米椒炒匀,加入耗油、青花椒、生抽、鸡精、白糖炒匀,出锅后撒上白芝麻即可。

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THE END

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