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尖椒炒肉丁的做法 线椒炒肉丁的做法

来源: 更新时间:2022-06-23 20:01:51
The Beginning

步骤1

主料:尖椒150克、里脊肉200克。辅料:姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽3克、料酒5克、淀粉5克、油适量。

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步骤2

尖椒洗净斜刀切丝。

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步骤3

姜切末。

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步骤4

蒜切末。

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步骤5

里脊肉切丁

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步骤6

调入料酒5克、淀粉5克拌匀,腌制10分钟。

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步骤7

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉丁快速滑散,炒至变色放入尖椒、姜蒜末翻炒30秒。

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步骤8

调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。

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THE END

TAG:尖椒炒肉丁的做法  尖椒炒肉丁  热菜  

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