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雪里蕻炒豆腐做法(雪里蕻炒干豆腐)

来源: 更新时间:2022-06-25 10:02:00
The Beginning

步骤1

准备食材:雪里蕻100克、豆腐300克、五花肉100克、姜3片、小葱1根、食用油5克。

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步骤2

雪里蕻浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分。

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步骤3

捞出雪里蕻,挤去水分,切小段。

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步骤4

豆腐切小块。

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步骤5

五花肉切薄片。

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步骤6

小葱切葱花。

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步骤7

热锅倒油,油温5成热,下五花肉,煎至肥肉打卷,加姜片,爆香,下入雪里蕻,翻炒2分钟。

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步骤8

豆腐下锅,加入50毫升清水,焖3分钟,即可。

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THE END

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