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怎么炸酥脆猪脚 猪脚怎么油炸

来源: 更新时间:2022-07-03 00:03:59
The Beginning

步骤1

食材:猪脚400克、大葱10克、姜3克、蒜2瓣、干辣椒5个、小葱2根 调味料:食用油20克、生抽3克、老抽1克、白糖2克、椒盐粉1克、盐2克

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步骤2

锅中水沸后、放入猪脚、焯水15分钟、捞出。

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步骤3

大葱切段。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

干辣椒切断。

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步骤6

蒜对半切开。

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步骤7

小葱切葱花。

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步骤8

2.猪脚放入高压锅中、加入适量清水、放入大葱、姜、大蒜、干辣椒、生抽、老抽、白糖、盐、上汽后、中火煮25分钟、捞出、沥干水分。

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步骤9

热锅倒油、油温6成热时、下猪脚、炸至金黄、捞出。

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步骤10

撒椒盐、葱花即可。

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THE END

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