The Beginning
1、粉条不经过放在水中泡的程序也是可以煮的，只不过这样做的话粉条可能会比较难煮熟，因此我们在这样煮粉条的时候一定要确认粉条都被煮至透明，没有夹生的情况才行。
2、不过理论上粉条还是要泡一泡才更好，因为泡粉条不仅仅是为了将它泡软，还可以将粉条上的脏东西都洗干净，因为粉条在制作、售卖的过程中都是会沾染很多细菌的。
3、我们平时在用水泡粉丝的时候，最好是使用温度在四十度左右的水浸泡，并且在摸到粉条变软了以后就可以将它捞出来使用了，一般这个过程只需要四十分钟左右。
THE END
