首页 > 百科 > 美食百科

茄子拌鸡丝的做法 番茄鸡肉丝怎么做

来源: 更新时间:2022-07-20 05:01:59
The Beginning

步骤1

食材:茄子1根、鸡胸肉100克、小葱2根、大蒜3瓣、小米椒2个。 调味料:生抽2克、盐1克、糖1克、香油2克、鸡精1克。

茄子拌鸡丝的做法 茄子拌鸡丝

步骤2

姜切片,小葱切葱花,大蒜切末,小米椒切圈。

茄子拌鸡丝的做法 茄子拌鸡丝

步骤3

鸡胸肉放入冷水锅中,加姜、料酒,煮15分钟,捞出冷却,撕成丝。

茄子拌鸡丝的做法 茄子拌鸡丝

步骤4

茄子切长条,放入蒸锅,蒸7分钟,取出。

茄子拌鸡丝的做法 茄子拌鸡丝

步骤5

取大碗,放入鸡丝、茄子、葱花、蒜、小米椒、生抽、糖、香油、鸡精、盐。

茄子拌鸡丝的做法 茄子拌鸡丝

步骤6

拌匀即可。

茄子拌鸡丝的做法 茄子拌鸡丝

THE END

TAG:茄子拌鸡丝的做法  茄子拌鸡丝  凉菜  

猜你喜欢

相关文章