首页 > 百科 > 美食百科

一袋盐10斤肉会不会太咸 10斤肉多少盐腌制不想那么咸

来源: 更新时间:2022-07-20 23:21:06
The Beginning

1、一袋盐10斤肉不会太咸。

2、腌制腊肉对盐的比例非常有讲究,一般是1斤肉1两盐,腌10斤肉就是10两盐,也就是500g,如果一袋盐刚好为500g的话,那就刚好,如果盐过多腌出来的腊肉就会很咸。

3、腌制腊肉是对盐的比例控制非常重要。盐放太少也不行,盐具有杀菌防腐的作用,盐放少了不利于腊肉的保存,其在晾晒和保存过程中很容易出现发霉变质情况。

THE END

TAG:会不会  

猜你喜欢

相关文章