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1、杨桃不用去皮,要去头去尾,然后把旁边的边子上用小刀去掉一点上面的筋,大概2毫米左右,每条边上的筋都要去掉,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。
2、杨桃又名阳桃,性稍寒,多食易使致脾胃湿寒,便溏泄泻,有碍食欲及消化吸收。若为食疗目的,无论食生果或饮汁,对于人体有助消化,滋养,保健功能,对于疟虫有抗生作用。果汁能促进食欲,有帮助消化、治疗皮肤病的功效。最好不要冰凉及加冰饮食。
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