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1、平底锅烧热,加大量冷油;
2、迅速放入生煎包,生煎也算是发面的,加和油同等量的水;
3、大火加温,加盖;
4、估计家庭的那种锅,可能需要烧制4分钟;
5、4分钟后,改成小火,继续焖;
6、总计8分钟后,水烧干,改大火。
TAG:酥脆 生煎包