The Beginning
步骤1
食材:猪脚400克、白萝卜300克、大葱10克、姜5克、小葱1根、料酒3克、盐3克、鸡精1克。
步骤2
猪脚剁块,冷水入锅,加入料酒,煮5分钟,捞出,沥干水分。
步骤3
白萝卜切滚刀块。
步骤4
大葱切段。
步骤5
姜切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
锅中放入适量清水,放入猪脚、大葱段、姜片,炖60分钟。
步骤8
加入白萝卜、盐,继续炖30分钟,放入鸡精调味。
步骤9
盛出撒葱花即可。
THE END