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1、苦瓜榨汁不需要煮熟。
2、苦瓜是葫芦科苦瓜属草本植物,味苦性寒,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、苦味素以及钙、铁、磷等成分物质,经常被人们用来榨汁喝,苦瓜榨汁一般需要喝新鲜的,不需要煮熟。
3、因为鲜榨苦瓜汁的营养成分含量浓度较高,适量饮用具有一定清热解毒、美容护肤以及降血糖的作用,对人体的健康具有一定好处。
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