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1、好吃的羊肉卷一般是羊排卷优先,羊后腿卷次之。羊排附近的肉比较嫩,涮火锅尤其美味。羊后腿肉偏瘦,稍微有嚼劲,部分人特别喜爱。
2、选羊肉卷有讲究,并不是羊身上的任何部位涮着都好吃,海之隆的手切羔羊排肉。颜色好,口感好,整块去骨羔羊排肉,真正环保放心羊肉。可以刨切,也可以手切,也可穿串,切粒。口感醇香甜美,香嫩可口。超高性价比,是涮羊肉的必备首选!
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