薏米怎么煮好吃 薏米怎么煮好吃有弹性

1、用料：花生、莲子、薏米、香芋、糯米粉、冰糖、白糖。

2、薏米泡提前半个小时，洗净。花生米洗净。高压锅内加适量清水，倒入花生米和薏米。焖炖30分钟。

3、芋圆从冰箱拿出。取煮锅加入适量清水。放入芋圆。加热，煮沸。

4、水煮沸后2-3分钟，芋圆漂起。再煮2-3分钟捞起。

5、芋圆沥水，过2-3遍冷开水。

6、花生米薏米汤煮好后，盛碗，加入适量过完冷水的芋圆，即可享用。

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