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白菜香菇猪肉饺子馅的做法 白菜香菇猪肉饺子馅怎么做

来源: 更新时间:2022-04-26 09:51:49
The Beginning

1、猪肉1000克、白菜200克、香菇400克、姜少许、淀粉少许、蚝油少许、盐少许、鸡蛋1个。

2、把香菇去除根部洗干净,放入锅里烧开后煮1分钟。将煮沸的香菇捞出来,稍为沥一下水再切碎备用。白菜也是和香菇一样的做,先烫一下再切碎。

3、在菜场选好肉,让老板帮忙把肉打好,在肉里面还加入了一些小葱,拿回家后直接加入鸡蛋、盐、姜末、淀粉、蚝油搅拌均匀即可。

4、把肉馅搅拌入味之后,先放入白菜,因为白菜的水分比较多,在搅拌的时候就不要加水了。最后放入香菇一起继续搅拌上劲。把猪肉、香菇和白菜搅拌好了之后,就可以开始包饺子了。

THE END

TAG:白菜香菇猪肉饺子馅的做法  

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