The Beginning
1、隔水蒸。煮熟的冷粽子可以直接放入开水中加热。不过,在加热煮熟的粽子时,最好在粽子前用清水。一般需要加热8-10分钟,然后粽子才能热透。加热时间可以根据粽子的大小和解冻程度来增减。
2、微波加热。煮熟的粽子也可以在吃前用微波炉加热。先在专用的微波炉蒸笼中加入适量的水,然后把从塑料袋里取出的粽子放进去,使水不含粽子,以保证粽子受热均匀。微波炉选择快速加热键或高火键,约5分钟,粽子加热成功。
3、煎锅煎热。选择不粘锅,加适量油加热;将粽子切成厚片,放入锅内,用慢火将粽子两面煎成金黄色,即可食用。不过,这种炒粽子比较油腻,不适合上火的人吃。
THE END
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