The Beginning
1、汤圆一般有两种，一种是现做的汤圆，一种是冷冻的汤圆，如果家里是冷冻的汤圆，那么需要提前把汤圆从冰箱里取出来，化冻5-10分钟。
2、准备干净的锅具，倒入足够的清水，大火加热，切记不要等到水烧开，只要看到锅底有气泡往上冒，也就是热水的状态，就可以下入汤圆了。
3、下入汤圆以后轻轻搅散，然后等到再次烧开，这个时候记得点一次凉水，小半碗就可以，等到再次烧开。
4、继续再点一次凉水，然后继续等到再次烧开，一直看到锅里的汤圆飘在水面上，就可以关火盛出食用了。
THE END
