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西米糕的简单做法 西米糕做法

来源: 更新时间:2022-04-18 03:59:09
The Beginning

1、食材:清水240ML、西米70G、椰浆400G、糖90G、鲜奶500G、鱼胶粉26G

2、锅里烧开水后放西米后关火焖10分钟,再开大火煮开然转小火煮两分钟,关火焖5分钟。

3、用冷水冲一下,凉后沥干水份备用。

4、西米混合糖10G拌匀,倒入模具底部铺开。

5、水和奶倒入锅中煮开,然后加入糖。

6、再把鱼胶粉加入煮溶。或者先用水开溶了再加入。

7、关火后加入椭浆拌匀。放凉。

8、将椰奶过滤倒入模中,然后盖上保鲜膜放冰箱至凝固。

9、倒扣出来,切成小块就可以吃了。

THE END

TAG:西米糕的简单做法  

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