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鱼香豆腐煲的做法(鱼香豆腐煲的做法大全)

来源: 更新时间:2022-10-19 23:50:24
The Beginning

1、主料:咸鱼80克,猪肉(肥瘦)250克,豆腐(北)250克。

2、调料:姜10克,大蒜(白皮)10克。

3、洗净咸鱼肉,切粒。

4、猪肉洗净,剁烂成茸,加味拌过。

5、豆腐在清水中泡过,每件豆腐切开两边,放在瓦缸内。

6、烧热锅,下油,入下姜,蒜茸爆香,放入肉松、咸鱼肉煮爆至香,铲起放在豆腐上面,注入半碗清水,煮十分钟,加些葱段即可。

THE END

TAG:鱼香豆腐煲的做法  

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