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饺子煮熟后为什么饺子皮变硬了(煮熟的饺子皮为什么变硬)

来源: 更新时间:2022-10-23 18:21:46
The Beginning

1、煮熟的饺子放久了皮硬是因为失去水分变硬的,找个盖子盖上就可以了。比如用碟子放饺子,盖盖子之前先把饺子活动一下,不然就坨了,然后把盖子盖上。

2、注意尽量盖子不要和饺子有接触,因为饺子和盖子接触的地方水分散不出去,影响口感而且长时间容易变坏。

THE END

TAG:饺子皮  饺子  

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