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1、香椿腌好了以后,可以先用清水先泡一下,然后再把香椿取出来,把水份抓干,再沥干水份,然后就可以把没油锅烧开了,再把香椿倒进去炒一下,把水份炒干了以后,再把鸡蛋打进去,然后再把调味料加进去,一直炒到鸡蛋熟了,这一道很不错的香椿炒鸡蛋就做好了,吃起来是特别的美味的。
2、香椿也可以先泡水然后再用开水泡一下,再切碎,就可以直接吃了。
3、香椿也可以行把腌好的香椿先用水泡一下,然后再和豆腐一起煮着吃的,这一种吃法也是特别美味的。
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