The Beginning
1、用料:食材用量 鸡爪500克 花生米适量 红枣适量 枸杞适量 香菜少许 盐适量 鸡精少许 胡椒粉少许 葱段适量 姜片适量
做法:
步骤一:花生米泡水30分钟后煮开,煮熟后捞出备用。
步骤二:鸡爪剁去趾尖,清洗干净,放沸水中焯一下。
步骤三:鸡爪剁成两段。
步骤四:葱切段,姜切片。
步骤五:锅中水烧开后,放入鸡爪、葱段、姜片炖煮。
步骤六:大火烧开后转小火,加入花生米同煮。
步骤七:煮至鸡爪、花生米软烂,加入红枣、枸杞煮一下。
步骤八:出锅前加盐、鸡精、胡椒粉调味,加点香菜点缀一下。
2、做法:干黑木耳30g 红枣10颗 枸杞子7g 白糖20g 清水1500ml
做法:
步骤一:黑木耳用清水泡发,捞起。
步骤二:红枣洗净去核,枸杞子洗净。
步骤三:将黑木耳、红枣和枸杞子放入锅中。
步骤四:加入1500ml清水。
步骤五:大火烧开,转小火煮45分钟。
步骤六:加入白糖煮至溶化即可。
步骤七:美白养颜,黑木耳养颜汤
3、用料:皂角米4g 雪燕4g 桃胶4g 红枣4-6颗 南瓜100g 冰糖适量
做法:
步骤一:准备好原材料。
步骤二:皂角米、桃胶、雪燕用冷水浸泡12小时后,清理干净杂质后倒入电饭煲,除了本身浸泡的水以外,再加一碗半的清水。电饭煲选煮粥键。
步骤三:大概1小时后,加入红枣和南瓜。继续炖煮半小时。如果想吃甜一点,可以这一步加糖。
步骤四:完成啦!整碗汤滑滑的、润润的,特别好喝。
THE END
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