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咖喱牛肉饭怎么做需要什么材料(咖喱牛肉饭怎么做需要什么材料好吃)

来源: 更新时间:2022-10-28 12:01:15
The Beginning

1、材料:土豆2个、胡萝卜2根、洋葱半个、青椒2个、咖喱2/3块(大约80克)、西红柿1个、炖牛肉适量。

2、土豆胡萝卜去皮洗净后切成小块,洋葱洗净切丝,青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块,咖喱切成小块,西红柿切成小块。

3、炒锅中倒入牛油,待油7成热时,放入洋葱丝,炒至洋葱丝变成透明色,放入土豆块和胡萝卜块,煸炒2分钟后倒入炖好的牛肉和西红柿块,牛肉汤也一起倒入,没过食材的表面,如果牛肉汤不够,添加清水即可。盖上盖,大火煮开后,继续煮五分钟至,土豆和胡萝卜变熟。

4、打开盖子,此时放入青椒块后,马上倒入切碎的咖喱,用铲子沿着同一方向搅拌均匀即可。

THE END

TAG:咖喱  怎么做  

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