1、把买回来的10斤大蒜去掉老皮，在用刀把根部一些小脏东西去掉。放入盆中，用冷开水浸泡24小时，再拿出来沥干。准备好材料，酱油、醋、花椒、大料等作料都准备好，放在一旁。2、锅中倒入凉水、酱油、醋、花椒、白糖、盐等。加热倒...

1、鲜玉米的最新做法。准备食材，虾去头去虾线，姜切丝，倒入开水，晾凉后放入虾，浸泡十分钟去腥。胡萝卜切片放入锅里焯熟，捞出控干水分。玉米在顶部用刀画十字，去皮，所有材料放到辅食机里搅打细腻，装入裱花袋中，下面剪口，把虾肉...

1、食材准备：榴莲。2、准备好新鲜榴莲，当然也可以购买熟的，不同的榴莲，烤出来的味道，各有千秋。3、然后将榴莲一个个装在锡纸盒里，记得把肉都包住，这样水分不会流失，更加香甜。4、然后烤箱记得预热五分钟，上下温度200度，...

1、材料：玫瑰花8朵，鲜柠檬1个、蜂蜜适量。2、用少许温水浸润、清洗一下玫瑰花；柠檬清洗干净、切片。3、将洗净的玫瑰花放到茶壶里，倒入适量开水，焖泡大约三分钟，再放三四片新鲜柠檬片进去，焖泡大约两分钟。4、待茶汤稍凉时，...

1、原料：干玫瑰花苞20朵、水250毫升、红茶1包、蜂蜜或糖适量。2、将锅中放入250毫升水煮开，接着放入干玫瑰花苞，改小火煮2分钟后熄火。3、再将红茶包放入锅中浸泡40秒，马上取出。4、将茶汁过滤到杯中，加入适量的蜂蜜...

1、主料：猪里脊肉750克。2、调料：籼米粉（干,细）20克,白葡萄酒20克,猪油（炼制）15克,鱼露25克,大蒜（白皮）10克,白砂糖5克,盐4克,味精3克。3、切块、腌制：将猪肉洗净切小块，撒上精盐、砂糖、蒜末、白葡...

1、主料：五花肉；辅料：料酒、盐、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、葱、姜、香油、鸡蛋、淀粉。2、先把五花肉切成2厘米左右的块状，洗净，沥干水分。3、依次放入盐、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、葱、姜、料酒，用手抓匀，放入冰箱腌制一晚...

烧烤步骤：1、用料：羊肉100克、香肠100克、骨肉相连100克、西葫芦50克、茄子50克、油15克、孜然粉5克、辣椒面2克。2、准备好羊肉和蔬菜。3、还有香肠和骨肉相连。4、把香肠串到签子上，用剪刀在侧面剪好口子。5、...

1、材料：生牛奶200克，砖茶1块，盐1勺，奶油1勺。2、把牛奶倒入锅里煮熟放碗里，把大块的砖茶用菜刀劈下来大约5克备用。3、给锅里加适量水，放入备好的砖茶末，泡上5分钟左右。4、开火，熬煮3分种，使茶叶的味道尽量多的溶...

1、五花肉一条，切片。怕肥腻的同学可以选瘦肉。 生菜一把，把外层的叶子丢掉，选择内部的叶子，洗干净，用盐水浸泡十分钟，可以杀菌。2、切好的五花肉凉干，倒入辣椒酱，蒜末，芝麻油，胡椒粉，一点酱油。用手搅拌均匀。腌制一段时间...

1、食材：鸽子5只、生姜100克、蒸鱼豉油130ml、蚝油80ml、糖25克、蜂蜜适量、盐30克、葱5根。 2、首先先把盐、蚝油、蒸鱼豉汁、糖用厨房小称称好，没有先后顺序随意放，用筷子各种搅拌，搅拌，搅拌。 3、将...

1、选用优质鸡中翅、盐、白砂糖、生抽、鸡粉、姜、料酒、少许蜂蜜。先洗净鸡中翅加入料酒去去异味再洗净，然后加入少许的盐、白砂糖、生抽、姜和鸡粉腌6－8个小时，烧烤时涂上少许蜂蜜即可。2、鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用...

1、无骨鸡爪只要除骨的时候细心一点就不会有骨头。2、无骨鸡爪制作方法：（1）首先把鸡爪扣过来，在根部的脆骨处切一刀，然后竖过来再切一刀。（2）上面关节处也要切一刀。（3）把鸡爪上的肉翻开，然后就可以把主骨拽出来了。（4）...

1、榴莲壳煲排骨做法如下：原料：上排一斤，榴莲壳半个，盐少许。排骨沸水氽一下，用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块，将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里.大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。2、榴莲壳玉米大骨汤准备材料...

1、桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨，体积能涨到10倍以上。2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块。3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中...

1、豆腐皮春卷原料：豆腐皮（豆油皮）五张，净冬笋100克、鲜虾仁100克、荠菜750克、猪瘦肉150克、芝麻油1000克（约耗200克）、味精、面粉、精盐、姜未各适量。2、豆腐皮每张切成六小块》切成30块。冬笋、猪肉都切...

1、红心芭乐能美容。美容是红心芭乐的重要功效之一，红心芭乐含有多种维生素，它还含有多种抗氧化成分，平时人们食用以后能美白肌肤，也能抑制色斑生成，还以提高皮肤对紫外线的抵抗能力，能减少紫外线对皮肤的伤害，平时经常食用能滋养...

1、鱼腥草吃法很多，煮水吃功效能够很好的发挥出来，也是最好的办法。2、鱼腥草也可以和其它的食材，比如豆腐、鱼一起服用，效果也是很好的。3、鱼腥草对于人体具有非常大的作用，它可以清热解毒、消痈排脓、利尿除湿、健脾消食，在南...

1、准备豌豆粉和凉白开，把豌豆粉放大盘，倒入六分之一的凉白开，搅拌均匀，剩下的凉白开倒入锅中烧开。2、小火，一遍倒入活好的豌豆粉，一遍搅匀，防止起疙瘩，一定用小火搅15分钟，慢慢的变成黏稠状，这是首一定不能停，不然会糊锅...

1、海参不宜与甘草、醋同食。2、海参煲鸡汤是由海参、鸡肉等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。3、海参功能滋阳，补血，健脾，润燥，鸡功能补中益气，养血强壮，火腿功能健脾，滋肾，胡萝卜功能健胃，助消化，含有丰富的胡萝卜素。...

1、制作材料：带皮五花肉500克，酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮各适量。 2、将五花肉洗净，切成3厘米见方的块，用开水氽一下备用。 3、炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油、料酒、白糖、葱段...

蛋黄与蛋清在营养成分方面有着相当大的差别，蛋黄的营养价值更高。1、脂类：蛋清和蛋黄的最大差别表现在脂类方面。蛋黄脂类的含量是蛋清的280倍。实际上，整个鸡蛋中98％的脂类都集中在蛋黄里，蛋清中的脂类是极少的。在蛋黄的脂类...

1、面粉100g，凉水20ml，盐适量。2、100g普通面粉，加入小勺盐，加盐是为了让面条更劲道，慢慢加入10ml水，边加边用筷子搅拌，搅成团状，上手捏成面团。3、案板上撒些面粉，将面团放在案板上揉成长条。4、将长条切成...

1、主料：红烧鱼鲤鱼一条（一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净）。 2、辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟）。 3、调料：葱半两，切段。老姜一小块，切片。蒜两瓣，切片。酱...

1、冰箱保存新鲜百合的方法：将新鲜百合放在碗中，用干净的清水将百合淹没，然后放入冰箱2-6℃的冷藏层进行保存，每天都要换一次水，这样一般情况下可以保存4-5天左右，如果放在零下的冷冻层保存的话，大概可以保存三个月。2、将...