The Beginning
1、狗头大枣,目前西安市场基本上是以新疆和田枣冒充陕西狗头大枣。购买正宗狗头大枣、黄河滩枣等要去陕北。您在西安市可以去大型超市,或者去一些特产专营店。
2、富平流曲的琼锅糖,富平真是一个盛产美食的好地方啊。琼锅糖是一款具有800多年的陕西特产,当年曾经作为贡品地方名小吃。喜欢吃甜食的小伙伴可以买一些。
3、富平吊柿饼,富平柿饼以当地生产的传统名优柿子品种“富平尖柿”为原料,经过清洗削皮、日晒压捏、捏晒整形、定型捂霜等多道工序精细制作而成。“吊柿饼”是陕西富平县的传统。成熟的柿饼经过晾晒,一排排整齐地从架上垂挂下来,如一面面橘黄色珠帘,弥漫着淡淡果香。富平柿饼有四个特点,即甜、软、糯、无核。柿饼肉多霜厚,入口即化,甜美入心。
4、泾阳茯茶,都说西安的历史是可以触摸的。刚才800年历史的琼锅糖不算,还有600多年的泾阳茯茶。泾阳茯茶属于黑茶,消食化滞、和胃润肠、调节人体新陈代谢的功能自然不用多说。而泾阳得天独厚的“天时、地利、人和“,造就了其他地区无法复刻的特点。这也更令泾阳茯茶成为你值得带归去的原因。
5、石榴糕,临潼石榴素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少等特点而著称,名居全国五大名榴之冠。因此以石榴为原料的石榴糕也悄然的成为了陕西的一种特色糕点,在其他地方很难买到。
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