The Beginning
黑龙江省生猪工业,适应“南猪北养”工业规则,逐步开展。回顾其开展,大致阅历了出产力由落后到兴旺,肉品从自给缺乏到调出大省,由手艺作坊为主向规模化、工厂化、标准化出产开展的过程,大体分为三个期间:
自给缺乏期间:建国今后,黑龙江逐步变成全国重要的工业基地,外来人员很多涌入。黑龙江省生猪产缺乏销,肉制品公司质料肉大多来自四川、湖北等地。这种局势一向继续到1991年前后。
北猪南运期间:中国传统生猪工业会集在河南、湖南、四川等平原农业省份。跟着混合饲料(玉米和豆粕)的广泛应用和工业化、城市化脚步梯次加速,生猪工业逐步北移。
到2012年黑龙江省生猪出栏3100万头,居全国第7位,在国家区域优势农产品标准规划中,黑龙江省是生猪出产优势区。自2010年开端,生猪养殖优势逐步开释,年出省活猪保持在300万头摆布。
“粮仓变厨房”期间:上一年以来,活猪出省逐步削减,代之以猪肉出省的添加,外销猪占比达到了47%。今年以来黑龙江省生猪报价在全国居于中游水平,偶然呈现“活猪倒流”状况。呼兰某屠宰公司已有30%猪源来自吉林。
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