The Beginning
滤挂咖啡也叫挂耳咖啡，它是现在世界上最流行的便携式咖啡，是人们把咖啡豆研磨成咖啡粉以后，直接装入的过滤袋中的方便饮品，它可以让人们在没有咖啡机的情况下，喝到香浓的咖啡。，但也有些人在购买滤挂咖啡以后，不知道它应该怎么冲泡，今天就专门为大家介绍这方面的知识。
滤挂咖啡怎么喝
滤挂咖啡在泡好以后可以直接喝，也可以加入自己喜欢的牛奶或者方糖，调匀以后再喝，加入牛奶和方糖以后的滤挂咖啡，口感会更加绵软，咖啡豆的苦涩味也会变谈一些，能让人们更快的接受它。
滤挂咖啡的冲泡方法
1、在冲泡滤挂咖啡时，应该准备好95度以上的开水，在准备一个大小合适的咖啡杯，然后把滤挂咖啡拆开包装，取出里面的咖啡包，这时不要急着把咖啡包，大概应该先把咖啡包放在手里，轻轻摇晃，把里面的咖啡粉摇匀。
2、打开滤挂咖啡的包装，再把它两侧的挂耳，直接挂在咖啡杯的杯壁上，挂好以后，要用咖啡勺在咖啡杯的外侧转圈轻轻敲动，这样可以让里面咖啡粉之间的空间缩小，能让它们的密度增加。
3、把准备好的开水放到系组的开水壶装，穿着方式向咖啡粉中注水，注水时速度要慢，第一次注水量大约是咖啡杯的五六成满等水完全盖过咖啡粉以后要静置30秒，让咖啡的香气慢慢散发。
4、二次注水时可以注入到咖啡杯的八成满，这时就能萃取出咖啡粉中的精华，等咖啡也完全析出以后，把咖啡杯中的滤挂咖啡包取出，这时下层的咖啡比较浓，需要用咖啡勺，把咖啡杯中的咖啡液搅拌均匀，再取适量的纯奶或者方糖放到咖啡杯中调味，调匀以后就能享受美味的滤挂咖啡了。
THE END
