近日有朋友问到，丰年虾是什么东西?是虾吗?现在很多朋友喜欢饲养观赏鱼来增添家中的生机，丰年虾就是其中一种比较好的活饵，营养价值非常高。丰年虾其实并不是虾，而是其他科的生物。下面我们一起来了解一下丰年虾的养殖技术。
一、丰年虾是什么东西?
丰年虾不是虾哦，它的准确分类是鳃足纲-萨甲亚纲-无甲目下的各种成员。这个大目下属大概有300多种，其实就是说我们平时喂的丰年虾并不是同一种。
一般的观赏鱼爱好者使用丰年虾养鱼，都是买来丰年虾卵，孵化后直接投喂。刚孵化的丰年虾无节幼虫，含有大量蛋白质和不饱和脂肪酸，是观赏鱼类的高级营养活饵料。
二、丰年虾养殖技术
1、准备养殖设备
丰年虾的养殖几乎不需要任何设备，能够在含氧量很低的环境中生存，一般不需要打气增氧。在夏天高温季节，水中溶氧量较小，如果养殖密度较大，投饵后剩饵有时会变质造成水中溶氧严重不足，这时也可以用气泵打气补氧，但丰年虾游泳能力很弱，打气不要形成太大的水流，否则只能随着水流飘浮着，没办法自主摄食了。适应温度的范围也极广，在冰下的盐水中一样可以存活，夏天高达40度的情况下也不会导致大量死亡(如果高温下缺氧，也只是少量死亡)，一般为了成本着想，就不必加温了。也能耐高氨高污染，家庭养殖条件下无需过滤设备。
2、具体孵化方法
丰年虾卵一般都是冷藏保存的，在孵化前要提前在常温下干躁放置一周左右，否则孵化率较低。小规模孵化可以用下小上大的小型容器作为孵化器，装入淡盐水。孵化用的水跟养殖用水刚好相反，要用很淡的海水，大概是一半海水一半淡水，孵化率最高，使用前应该煮沸消毒，防止微生物混入。容器底部安装打气口，轻微打气让气泡从底部缓缓上升，但打气量不可太大。水温能保持在20～30度则孵化率较好，较低的温度也不会有严重的影响。对于不同产地的丰年虾卵，首批无节幼虫孵化出壳的时间会有点差异，大概在一天至一天半时间，这时应该停止打气，静置十至二十分钟，让水静置分层。无节幼虫会在水的中部游动，空的卵壳则浮在水面，死卵和尚未孵出的卵沉在底部。用吸管吸出中层的含无节幼虫的水，直接倒入养殖箱就可以了。然后，还可以在孵化器中加入淡盐水，继续打气一两天，还会有无节幼虫继续孵出。
3、科学饵料投喂
丰年虾的最佳食物是海水中的浮游藻类，经过日光照射，海水中自然会生长大量的藻类，以供丰年虾摄食，一般情况可以不喂食。但在养殖密度较大的情况下，也可以补充其他颗粒微小的有机物质，以提高丰年虾的数量。在家庭养殖环境下，可以不断往水中补充有机废水，比如蛋白分离器的废水、淘米水或牛奶、酵母粉(溶于水后)。但应该注意补充这些含有机质很高的废水，要坚持宁少勿滥的原则，控制在水质不变坏浑浊的程度。如果过量，水质严重恶化，丰年虾一样会经受不住而大量死亡。
4、适时采收
丰年虾无节幼虫经过十天以上的喂养就可以成熟，成年丰年虾大部分都是雌性，雄性很少甚至没有。成熟的雌性丰年虾都会带着卵囊，这时候营养是最高的，可以进行采收。
