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吊水鱼是脊索动物门脊椎动物亚门动物,倍受消费者青睐,市价达19.8元/公斤,那吊水鱼与不吊水鱼区别是什么?
吊水鱼就是某些鱼类长到成鱼后换池饲养,不喂饲料、不喂青草、不投鱼药,只喝清水和只吃浮游,让鱼“瘦身”,其特点是低脂肪、高蛋白、不含激素。反之就会不吊水鱼。
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