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酥肉用什么粉（酥肉用什么粉炸才脆）

来源：更新时间:2022-12-02 15:27:31

The Beginning

酥肉用红薯淀粉和面粉混合成面糊，裹起来炸才会酥脆。红薯淀粉的作用有软化嫩肉的效果，吸水能力也特别强，能够将让酥肉炸的外酥里嫩。酥肉中的猪肉主要含有脂肪、蛋白质、磷、钙、铁、维生素B1、B2等，对人体健康有益处。

THE END

TAG:红薯淀粉面糊

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