The Beginning
南瓜是生活中最常见的瓜类食材,它分为扁圆形和长圆形的两种,但不论哪种南瓜,外皮都比较厚,平时吃的时候去皮有些麻烦,这时应该怎么做呢?一会我就把南瓜去皮的方法与技巧写出来,大家看过以后就能明白。
南瓜去皮方法技巧
去皮方法一
1、南瓜有多种不同的区别方法,在去除扁圆形难过的皮,是可以把它用清水冲洗干净,再用菜刀把它从中间切成两块,那不锈钢小勺把拿过中间的瓜瓤拔出来去掉。
2、再把去掉瓜瓤以后的南瓜用刀切成块儿,然后把每一小块固定在面板上,用刀把它的瓜皮直接切掉就可以。
去皮方法二
平时给那种长圆形的南瓜去皮,至于上面区别方法不同,应该先把它用清水冲洗干净,然后再把它切成4到5厘米宽的圆柱状,就像平时市场上切块儿出处的动作那样,然后再用菜刀沿着南国的外围,把它的表皮直接切掉就可以。
去皮方法三
南瓜平时还可以加热以后再去皮,具体做法是在锅中加清水烧开,然后把南瓜放到开水中煮三到五分钟,这时南瓜皮就能变软,用刀轻轻一削就能把南瓜皮削下来,特别简单。
去皮方法四
南瓜平时还可以蒸熟以后再去皮,平时大家想吃南瓜泥或者做南瓜饼时,都能把南瓜切成块状,入锅隔水蒸制,蒸熟以后它的果肉会变软,把它取出以后用用轻轻一掰就能把南瓜的果皮全部去掉,得到的南瓜果肉特别干净。
家中常用的削皮器虽然也能去除南瓜皮,但南瓜皮的比较厚也比较硬,用削皮刀去皮速度会比较慢,除了这些方法以外,南瓜还可以用大水果刀直接削皮,但削皮过程中要注意安全,不然很容易削到手。
THE END