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草菇可以放冰箱保存。草菇是能冷冻储存的一种蔬菜水果，但它选购之后不可以立即放进电冰箱，应当在锅中烧一些冷水，添加小量的食盐，煮沸之后把草菇放进，随后烧开，再取下减温放到薄膜袋中，随即把草菇放进冷藏室，如此能让草菇中在十几天中维持新鲜。
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