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榨西瓜汁要去西瓜籽。西瓜籽加入西瓜汁中会增加苦味,残留的碎渣会影响饮用口感。西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素,食用后可为人体补充一定营养。
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